Saint-Éloi est une commune française située, en Rhône Alpes, dans le département de l' Ain. Les habitants de la commune de Saint-Éloi sont appelés les santaloins, santaloines, .
La commune compte 402 habitants, répartis sur 14 Km² soit une densité de 28 hab/km².
Le Maire de Saint-Éloi est Jacqueline Sélignan (mandat de 2014 à 2020).

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En France plusieurs départements possèdent une commune se nommant Saint-Éloi :
Saint-Éloi (Creuse)
Saint-Éloi (Nièvre)